Jaká kávová zrna vybrat do automatického kávovaru: Vybírejte srdcem!

Milujete chuť a vůni kávy a chcete si dopřát něco nového? Vyberte si kávová zrna, která si zamilujete na první pohled. Poradíme vám, jak na to.

Výběr kávových zrn

About Coffee: Pokud patříte mezi opravdové milovníky kávy, může být pro vás rozhodnutí při výběru nového druhu kávy náročným úkolem. Už víte, jaká hořkost, podtóny a chuť vám nejvíce vyhovuje, ale nastal čas ochutnat něco nového. Dříve, než se vydáte do své oblíbené pražírny, přečtěte si následující tipy, které vám s výběrem nového druhu kávy pomohou.

Zjistěte, co máte rádi

Ačkoliv jsou k dispozici pouze dva druhy komerčních kávových zrn (Arabica a Robusta), vybírat můžete z nepřeberného množství příchutí, podtónů, stupňů pražení a dalších parametrů.

· Arabica se pěstuje ve vysokých horských nadmořských výškách a vyznačuje se svou sladkou až mírně kyselou chutí.

· Robusta se pěstuje v nižších nadmořských výškách a její chuť je silnější a více hořká.

Mnoho lidí považuje Arabicu za luxusnější variantu, ale i zde záleží na tom, jakým způsobem se pěstuje a jak se dále se zrny zachází po cestě do pražírny, kde je káva dále vyprofilována na základě způsobu pražení.

Zaměřeno na chuť

Milovníci jemnější chuti ocení světlé a suché fazole. Dáváte-li přednost hořké chuti, vyberte zrna tmavá a lesklá.

Pokud tedy chcete vyzkoušet něco nového, doporučujeme nestarat se o typ zrn, ale raději se zaměřte na místo sběru, značku a pražírnu. Ke kávě si přivoňte, tato vůně by vás měla doslova nadchnout. Pak už stačí pouhým okem prohlédnout zrna a v případě, že se vám líbí, káva stojí za ochutnání.

Kávu kupujte celou

Automatické kávovary zrna umelou těsně před přípravou kávy, díky čemuž bude šálek kávy opravdu lahodný. Nicméně, zde záleží na nastavení mlýnku. Pokud cítíte, že káva nemá dostatečně intenzivní chuť, doporučujeme kávovar nechat odborně seřídit. Naši technici provedou seřízení mlecího mechanismu a dávkovače kávy, čímž docílí opět lahodné chuti a intenzity kávy.

Pozor na servis

Veškeré pozáruční kávovary doporučujeme nechat každé 1 - 2 roky servisovat. Opravy kávovarů provádíme zpravidla do 3 pracovních dnů. Během pravidelného servisu provádíme chemické čištění, odvápnění, výměnu těsnění a seřízení jednotlivých komponentů.